<delect id="b95rt"><form id="b95rt"><ins id="b95rt"></ins></form></delect><menuitem id="b95rt"></menuitem>
<delect id="b95rt"></delect>

    <delect id="b95rt"></delect>
    <dfn id="b95rt"><pre id="b95rt"><dfn id="b95rt"></dfn></pre></dfn>

    <delect id="b95rt"></delect>

    <del id="b95rt"></del>

    <menuitem id="b95rt"></menuitem>
    <var id="b95rt"><strike id="b95rt"><th id="b95rt"></th></strike></var>

    網站地圖|簡體中文|English
    17791580619(同微信)
    [email protected]
     
    產品資訊

    啥是微生物?食品為啥要檢測微生物?

    2021-05-16 | 責任編輯:admin | 瀏覽數:334 | 內容來源:本站編輯發布

    微生物:是形體微小、單細胞或個體結構簡單的多細胞、甚至無細胞結構的低等生物的通稱。特點:廣泛存在于自然界的形體微小、數量繁多、肉眼看不見,需借助于光學顯微鏡或電子顯微鏡放大數百倍、上千倍才能觀察到的低等生物體。

    2.微生物的種類及其特點:微生物種類繁多,按其大小、結構、組成等可分為3大類:

    1非細胞型微生物為形體最小,以納米(nm)為測量單位,結構最為簡單,僅含有一種核酸RNADNA,或僅為傳染性蛋白粒子,具有超級寄生性,僅在活的易感細胞中才能復制,且易變異的最低等生物體,包括病毒、朊病毒等。

    2)原核細胞型微生物為單細胞微生物,大小以微米(μm)計,其細胞分化不完善,無完整細胞核及核膜、核仁,擬核或稱核質由胞質內聚積的雙鏈螺旋結構DNARNA構成,胞質內有核蛋白體,但缺少內質網,線粒體等細胞器。此類微生物包括細菌、支原體、衣原體、立克次體、螺旋體和放線菌等6類。

    3)真核細胞型微生物為多細胞或單細胞微生物(真菌),其細胞分化完善有細胞核和各種細胞器,故易在體外生長繁殖。

    微生物檢測范圍:(1)引起人畜食物中毒的微生物及其毒素,如沙門氏菌、黃曲霉菌等;(2)經食品傳播的病原微生物,是人類疾病病原微生物、畜禽疫病的病原微生物、人畜共患傳染病病原微生物;(3)食品工業微生物,如釀造、發酵工業用霉菌、酵母菌等。

    菌落總數:是指食品樣品經過處理,在一定條件下(培養基、溫度、時間、PH、需氧性質等)培養后,所得的1gmL)樣品中所含菌落的總數。所得結果只包括在營養瓊脂上生長發育的嗜中溫性需氧的菌落總數。

     
     
     
    上一篇: 甘草小知識
     
     
    打印本頁||關閉本頁  
    從原料進廠到成品出廠,嚴格檢控每一道工序,做客戶放心的產品.
    聯系我們
    contact us
    專注提取 用心服務
    Focus on extraction,service with heart.
    西安旭煌生物技術有限公司
    地址:西安市高新區高新三路8號橙仕空間1105室
    郵箱:[email protected]
    電話:029-88823271 17791580619
    Q Q:2853010121 陜ICP備19016512號-1
    极品人妻系列人妻30p